Ręcznie wyrabiane czekoladki robią w Kielcach furorę! Zobacz słodkie cudeńka (zdjęcia)

Marzena SMORĘDA
Ręcznie wyrabiane czekoladki robią w Kielcach furorę! Zobacz słodkie cudeńka (zdjęcia)Kilkadziesiąt rodzajów pralinek z kremem i owocami produkują i sprzedają autorzy najlepszego pomysłu na biznes w Świętokrzyskiem. – Nasze ręcznie robione czekoladki to nowość w regionie. W dodatku maja dużo niższa cenę niż podobne wyroby w innych miastach – mówi Magda Kucharczyk.
Ręcznie wyrabiane czekoladki robią w Kielcach furorę! Zobacz słodkie cudeńka (zdjęcia)Kilkadziesiąt rodzajów pralinek z kremem i owocami produkują i sprzedają autorzy najlepszego pomysłu na biznes w Świętokrzyskiem. – Nasze ręcznie robione czekoladki to nowość w regionie. W dodatku maja dużo niższa cenę niż podobne wyroby w innych miastach – mówi Magda Kucharczyk. Dawid Łukasik
Udostępnij:
Bardzo młodzi przedsiębiorcy realizują już swój pomysł na biznes. W Galerii Echo w Kielcach sprzedają jedyne w regionie zdrowe smakołyki.

W Galerii Echo w Kielcach działa już Świętokrzyska Czekoladziarnia „Czekoladowo”. Ręcznie robione i według własnej receptury przez geografa i panią architekt czekoladki idą jak woda. Młodzi przedsiębiorcy wkrótce rozwiną czekoladowy biznes i otworzą kolejny sklep. Na razie przy pracy uwijają się, jak w ukropie.

 

ZOBACZ CZEKOLADKI ZE ŚWIĘTOKRZYSKIEJ CZEKOLADZIARNI CZEKOLADOWO 

 

Pralinki, czyli czekoladki między innymi z kardamonem, czarnym bzem, żurawiną, jagodą, a nawet chili oraz czekoladowe łyżeczki wyrabiane własnoręcznie i wypełniane prawdziwymi owocami lub kremowym nadzieniem wyłącznie z naturalnych składników, pochodzących od regionalnych wytwórców to pomysł na biznes 23-letniej Magdaleny Kucharczyk i 25-letniego Szymona Jagodzkiego, który zwyciężył w ubiegłorocznej edycji konkursu zorganizowanego przez Kielecki Park Technologiczny pod nazwą „Pomysł na biznes”.

Młodzi kielczanie, pasjonaci czekolady, którzy swój nowatorski pomysł na biznes oparli na gruntownym badaniu rynku i wielkiej miłości do czekolady, swoje czekoladki promują jako zdrową żywność. Sprawdzili bowiem, że wbrew powszechnej opinii czekolada nie tylko zmniejsza skłonność do tycia, ale przede wszystkim poprawia samopoczucie.

Jak widać, w kieleckiej galerii zwolenników tej teorii jest coraz więcej. – W Dzień Kobiet przeżywaliśmy prawdziwe oblężenie – mówi Magda Kucharczyk. - Z trudem nadążyliśmy z przygotowaniem kolejnych partii smakołyków. Hitem były te z nadzieniem waniliowo-truskawkowym. Na co dzień ruch jest mniejszy, więc i pracy mamy mniej. Ale i tak są takie dni, że pracujemy nawet do godziny 4 rano. – Praca jest ciężka, tym bardziej, że na każdym etapie jest to produkcja ręczna, mnóstwo czasu pochłania na przykład dekoracja czekoladek, a my robimy to wszystko tylko we dwoje. Pracujemy więc od rana do nocy, ale chociaż jesteśmy zmęczeni, czujemy się szczęśliwi. Wprowadzamy w życie nasz plan, widzimy, że pomysł się sprawdza, więc wkrótce przy ulicy Wesołej w Kielcach, tam gdzie w tej chwili mieści się nasza pracownia, otworzymy kolejny sklep – zapowiada Magda.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polska elektromobilność w liczbach

Wideo

Komentarze 7

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

N
Ninka
Przeczytałam artykuł i poszłam kupić by spróbować.... Wspaniałe.
s
sierotka
Może ktoś POczestuje biedne dzieci bezrobotnych rodziców i z sierocińców cukierkiem. O czekoladzie nawet nie marzymy.
o
olek
a tyle innych fajnych pomyslow bylo, a oni wybrali czekoladki... i to w konkursie na innowacje... a ilez to miejsc pracy stworza przez ta dotacje z "naszych pieniedzy". im zycze sukcesu, ale jak ten technopark ma wspierac takie pomysly to ja podziekuje....
r
ren
...sprzedają jedyne w regionie zdrowe smakołyki...
Czy to oznacza, że wszystkie inne smakołyki w regionie są niezdrowe?
a
ankylozaur
Tak to jest że Sanepid wydał na wszystko zgodę. Dlatego miedzy innymi produkcja czekoladek nie mieści się w galerii echo tylko w lokalu spełniającym wszystkie wymogi na Wesołej. w galerii odbywa się tylko sprzedaż a o terminie ważności danego produktu jesteś na bieżaco informowany/informowana
q
qolo
brawo, pomysł się sprawdza, nie nadąrzają z produkcją więc niedługo trzeba to zautomatyzować, potem zaczną robić czekolady, wykupi ich wedel czyli defakto niewedel, zamknie żeby nie robić sobie konkurencji i tyle z tej innowacyjności zostanie, poproszę o pulicera z ekonomii, dziękuję, dobranoc
k
kielczanka
A jak to jest z zachowaniem obowiązujących przepisów dot sanepidu przy produkcji żywności? Bo nikt o tym nie wspomina? A data ważności do spożycia? Przecież czekolada to nie jest oscypek, który też musi spełniać warunki sanepidu.
Przejdź na stronę główną Echo Dnia
Dodaj ogłoszenie