Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
367 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Rzodkiewka, tuńczyk i jajko w chrupiącej sałatce. Pomysł na przekąskę bez mięsa. Najlepszy przepis na lekką sałatkę z tuńczykiem i jajkiem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a4/98/62ce81ec9bb02_o_xsmall.jpg)
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką, tuńczykiem i jajkiem. Trudno się oderwać
Mam dla ciebie przepis na sałatkę z tuńczykiem i jajkiem, którą z powodzeniem możesz przygotować na lekki obiad czy kolację. Jest pyszna, sycąca i pożywna....
![Poznaj sprawdzony przepis na sernik Izaura. Wyśmienite ciasto na specjalną okazję. Zobacz, jak zrobić sernik na czekoladowym cieście](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c4/30/64c368f01d15a_o_xsmall.jpg)
Najlepszy przepis na sernik Izaura. Zobacz, jak zrobić kultowe ciasto
Sernik Izaura to pyszne połączenie kakaowego, wilgotnego ciasta z delikatną masą serową. Jest bogaty w smaku, kremowy i nie za słodki. Proponuję posypać go...
![Wilgotne ciasto pomarańczowe nasączone pysznym syropem. Cudownie smakuje i pięknie wygląda. Wypróbuj przepis na pyszny deser](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/1b/6a/6620e76a880c3_o_xsmall.jpg)
Cudownie wilgotne ciasto pomarańczowe. Delicja jakich mało!
Wilgotne, aromatyczne ciasto i soczyste pomarańcze to sposób na wyśmienity deser do kawy czy herbaty. Wypróbuj mój przepis na odwrócone ciasto pomarańczowe,...
![Najlepsza zupa rybna jak z nadmorskiego baru. Ustawiają się po nią kolejki, a ja odtworzyłam przepis. Poznaj smak prawdziwej zupy rybnej](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/06/ca/6620d3061a13c_o_xsmall.jpg)
Po tę zupę ze słynnego baru ustawiają się kolejki. Odtworzyłam przepis, jest obłędna!
Szukasz dobrego przepisu na prawdziwą zupę rybną? Mam dla ciebie coś naprawdę pysznego i łatwego do przygotowania. Moja zupa rybna jest niezwykle aromatyczna,...
![Cytrynowa zupa z cukinii z kurczakiem i makaronem orzo. Jej smak powala na kolana. Wypróbuj prosty przepis na pyszną, pożywną zupę](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/40/f5/661f8c7a095b2_o_xsmall.jpg)
Nasyci brzuch, nacieszy oczy. Jej smak powala na kolana!
Jeśli szukasz pomysłu na rozgrzewający, lekki posiłek, który nasyci brzuch i oczy, to polecam ci cytrynową zupę z cukinii. Jest w niej mnóstwo dobrych rzeczy:...
![Sycąca zupa kwaśny klops. Pyszne danie kuchni kujawsko-pomorskiej, które zrobisz bez trudu. Wypróbuj polecany przepis na zupę z klopsikami](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/06/dc/6489838c3e0a7_o_xsmall.jpg)
Pyszna i sycąca zupa z klopsami. Wypróbuj prosty przepis
Kwaśny klops to sycąca i pyszna zupa, popularna szczególnie w kuchni kujawsko-pomorskiej. Podpowiadam, jak prosto możesz ją przygotować. Taki obiad z pewnością...
![Truskawkowy eton mess z lodami. Zrobisz go w 10 minut z trzech składników. Poznaj przepis na wyśmienity deser z lodami i truskawkami](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/21/bc/661e5e69a8c2d_o_xsmall.jpg)
Ten deser to tylko 3 składniki. Jest nieziemsko pyszny!
Świeże owoce, chrupiące bezy i pyszne, kremowe lody. Oto sposób na banalnie prosty, ale niezwykle pyszny deser, znany jako eton mess. W tradycyjnym przepisie...
![Najlepsze przepisy na mizerię. Na słono i na słodko. Poznaj 7 sposobów na wyśmienitą sałatkę z ogórków. Niektóre mogą cię zadziwić](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/bc/9d/661e44205b25f_o_xsmall.jpg)
Mizeria na słono czy na słodko? Poznaj 7 najlepszych przepisów na znaną sałatkę
Szukasz sprawdzonego przepisu na mizerię? Ta pyszna sałatka z ogórków występuje w wielu odmianach. Na słono, na słodko oraz z różnymi dodatkami. Może zawierać...
![Domowa granola czekoladowa. Przygotujesz ją w kilka chwil. Jest chrupiąca, pięknie pachnie i obłędnie smakuje. Wypróbuj nasz przepis](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/0b/8d/661d09acdeccb_o_xsmall.jpg)
Domowa granola czekoladowa. Jest chrupiąca i obłędnie smaczna. Można jeść ją tonami
Chrupiąca czekoladowa granola z orzechami to pyszny pomysł na pożywne śniadanie. Nie kupuj jej w sklepie! Zrobiona w domu jest znacznie smaczniejsza i zdrowsza....
![Wyśmienite pulpety w sosie śmietanowym. Ten prosty obiad smakuje każdemu i łatwo go zrobić. Wypróbuj tradycyjny przepis na pulpety](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c5/11/661cf57cc7291_o_xsmall.jpg)
Pyszne pulpety w sosie śmietanowym. Pomysł na prosty i smaczny obiad
Proste dania są najsmaczniejsze, a najlepszym tego przykładem są pulpety w sosie śmietanowym. To tradycyjne danie kuchni polskiej, za którym większość z nas...