[galeria_glowna]
Składniki na 2 pizze:
Ciasto: 1 kg mąki, 0,5 l wody, 50 ml oleju, 5 g drożdży, 20 g soli; składniki: 200 g pieczarek, 20 plastrów bekonu, 20 kostek szpinaku, 50 g cebuli, 2 ząbki czosnku, ser żółty, sos pomidorowy: 3 pomidory, koncentrat, oregano
Wykonanie:
Łączymy składniki na ciasto, ugniatamy. Formujemy kulę i pozostawiamy na 30 minut pod przykryciem do wyrośnięcia. Wyciskamy sok z 3 pomidorów, dodajemy trochę koncentratu pomidorowego, oregano, sól, mieszamy. Z ciasta formujemy dwa, okrągłe placki. Rozprowadzamy na nich równomiernie cienką warstwę sosu, zostawiając odrobinę przerwy od brzegu. Na sos kładziemy pokrojone w plasterki pieczarki. Na pieczarki sypiemy starty ser żółty, wykładamy bekon, szpinak, cebulę w piórkach. Pizze wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni na około 25, 35 minut. Po upieczeniu smarujemy pizzę wyciśniętym czosnkiem z oliwą.
DOBRA RADA:
Ciasto trzeba posmarować bardzo cieniutką warstwą sosu, aby nie stało się gumowe.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
