Czosnek

Katar to nasz stały towarzysz w sezonie jesienno-zimowym. Potrafi być wyjątkowo męczącą przypadłością. Na szczęście nasze babcie miały na niego swoje własne,...

Spadek odporności? Infekcja wirusowa? Gdy tylko pojawią się pierwsze objawy choroby, warto sięgnąć po naturalny antybiotyk, np. po syrop z czosnku, miodu,...

W Polsce uprawia się czosnek wiosenny (jary) albo czosnek jesienny (ozimy). W kalendarzu prac ogrodowych warto zaznaczyć, kiedy przypada najlepszy termin...

Może się wydawać, że nalewka tybetańska to jakaś egzotyczna mikstura z niedostępnych dla nas składników. Tymczasem przepis na nią jest bardzo prosty, a główny...

Czosnek i cebula mają wiele właściwości korzystnych nie tylko dla naszego zdrowia, ale również zdrowia roślin. Opryski z czosnku i cebuli pomogą pozbyć...

Makaron aglio e olio to jedno z prostszych dań kuchni włoskiej. W najbardziej podstawowej wersji wystarczą jedynie oliwa, czosnek i makaron spaghetti ugotowany...

Czosnek to jedna z najpopularniejszych leczniczych roślin. Jest nazywany naturalnym antybiotykiem i ma wiele zastosowań w domowym leczeniu. Równie chętnie...

Kiedy sadzić czosnek? To pytanie jest często zadawane przez działkowców i właścicieli ogrodów. Doskonałym terminem jest jesień. Czosnek posadzony teraz, daje...

Nadciśnienie prowadzi do rozwoju chorób serca, ale także cukrzycy, jeśli nie jest leczone. Tymczasem nie daje ono objawów, które wskazywałyby na jego rozwój. Za...

Czosnek ozdobny to szerokie pojęcie. Kryje się pod nim wiele gatunków czosnku, uprawianych ze względu na kwiaty. Są one piękne, ale dość zróżnicowane. Polecamy...

Sezon na infekcje to czas, gdy dobrze jest sięgać po czosnek i cebulę. To naturalne antybiotyki, które z jednej strony zwalczają wirusy i bakterie, a z drugiej...

Wiele roślin rośnie lepie lub gorzej w sąsiedztwie innych gatunków i warto to brać pod uwagę, sadząc czosnek. Jednak czosnek zwyczajny wcale taką zwyczajną...

Nazwa ajvar brzmi egzotycznie dla wielu smakoszy. Pasta ajvar przygotowywana jest z bakłażana, papryki i cebuli. Warzywny sos pochodzi z kuchni krajów...

Sos czosnkowy to prosty i tani dodatek do wielu potraw. Przyrządza się go z łatwo dostępnych składników. Można go stosować do zimnych przekąsek oraz gorących...

Czosnek sadzi się w dwóch terminach – jesienią lub wiosną – i właśnie od terminu sadzenia zależy pora jego wykopywania. Czosnek ozimy wykopuje się wcześniej,...

Czosnek wykopuje się pod koniec lipca. Miejsce po nim warto wykorzystać, siejąc warzywa, które zbierzmy jeszcze w tym sezonie. Podpowiadamy, jak przygotować...

Tradycyjny makaron arrabbiata przygotowywany jest ze smażonych świeżych pomidorów. Doprawia się go czosnkiem i pikantną papryczką. W naszej wersji głębszy smak...

Pędy kwiatowe czosnku, które pojawiają się w czerwcu, to niedoceniane warzywo. Tak zwane strzałki czosnku są jadalne i bardzo smaczne, a można je przygotować na...

Czosnek z powodzeniem można uprawiać w przydomowym ogrodzie. Nie jest to wymagająca roślina, ale trzeba zadbać o ziemię i wodę. Jednak jest pewien ważny, ale...

Chlebek ziołowy to pomysł na zrobienie aromatycznej przystawki na imprezę lub spotkanie w rodzinnym gronie. Za smak odpowiada połączenie bazylii, natki...

Szukasz pomysłu na zdrowy i pyszny dodatek do dań z grilla? Proponuję przepis na sos czosnkowy z koperkiem. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Sos jest...

Mam dla ciebie przepis na zupę czosnkową z serkiem mascarpone. Jest idealnie kremowa, aromatyczna i sycąca. Mimo, że dodaje się do niej sporą ilość czosnku, to...