Łubin andyjski i inne rzadkie uprawy z potencjałem
Łubin andyjski ma bardzo dużą zawartość białka i tłuszczu. Mógłby nawet zastąpić soję, ale uprawiany w obecnej postaci jest niemal trucizną, gdyby został...
Jadłeś złoto Inków? Dodaj je do sałatki, a nie pożałujesz
Komosa ryżowa (quinoa), bo o niej mowa, ze względu na swoje nieocenione właściwości zdrowotne nazywana jest "złotem Inków". Produkt ten staje się coraz bardziej...
Topinambur lub fenkuł. Czy wiesz, co to za warzywa?
Nie tylko polskie marchewki i buraki królują w naszych kuchniach. Okazuje się, że lubimy to, co nowe i chętnie sięgamy po egzotyczne smaki. Dziś w każdym...
Zupa gospodyń ze Skarżyska Kościelnego nagrodzona w ogólnopolskim konkursie.
Zupa z topinamburu, zgłoszona przez gospodynie ze Skarżyska Kościelnego, zajęła drugie miejsce w ogólnopolskim konkursie ogłoszonym przez Narodowy Instytut...
Szymon Płusa ze Skarżyska Kościelnego został Rolnikiem Roku w powiecie skarżyskim
Szymon Płusa mieszka w Skarżysku Kościelnym. Jest żonaty, ma trzech synów i dwoje wnuków - bliźniąt. Jest z nich bardzo dumny. Pracuje na kolei, ale jego pasją...
Coraz większy popyt na amarantus i inne starożytne zboża. Moda czy zdrowie?
Coraz więcej klientów poszukuje nie tylko ekologicznych zbóż, ale i produktów z nich. Hitem ostatnich miesięcy są "mleka" - orkiszowe, owsiane, ryżowe czy...
Komosa ryżowa - wegetariański zamiennik mięsa
Komosa ryżowa to kasza pochodząca z Ameryki Południowej, która cechuje się dużą zawartością wapnia, fosforu, żelaza i witaminy E. Jakie są inne jej właściwości...
Komosa ryżowa stosowana jest nie tylko w wegetariańskich przepisach
Komosa ryżowa to kasza pochodząca z Ameryki Południowej, która cechuje się dużą zawartością wapnia, fosforu, żelaza i witaminy E. Jakie są inne jej właściwości...
Konopie powrócą dla łask? Oni się o to starają
Bracia spod Skierniewic zajęli się uprawą konopi siewnej. Chcą ocalić od zapomnienia tę roślinę A Bezglutenowe konopie, bez GMO i bez oprysków, są kopalnią...
Grzegorz Łapanowski, kucharz znany z programu "Top Chef" odkrywa nietypowe warzywa
Topinambur, jarmuż czy skorzonera, to warzywa, których rzadko używa się w naszej kuchni. Warto je odkryć, żeby poznać nowe smaki i wzbogacić potrawy w składniki...
Skarb Inków - olej z amarantusa
Ol Amar to stuprocentowy olej pozyskiwany z amarantusa (Amaranthus cruentus). Zaleca się jego stosowanie osobom, które chcą zadbać o zbilansowanie gospodarki...
Amarantus to kopalnia błonnika
Bogaty w białko, błonnik, cenne kwasy tłuszczowe i wapń - dzięki swoim dobroczynnym właściwościom amarantus zyskuje coraz więcej zwolenników.
Amarantus - zboże XXI wieku
Bogaty w białko, błonnik, cenne kwasy tłuszczowe i wapń - dzięki swoim dobroczynnym właściwościom amarantus zyskuje coraz więcej zwolenników.
Najpopularniejsze
CENEO.PL di volio Zestaw mebli ogrodowych Siena Beżowy/Jasnoszary