Topinambur lub fenkuł. Czy wiesz, co to za warzywa?
Nie tylko polskie marchewki i buraki królują w naszych kuchniach. Okazuje się, że lubimy to, co nowe i chętnie sięgamy po egzotyczne smaki. Dziś w każdym...
Zupa gospodyń ze Skarżyska Kościelnego nagrodzona w ogólnopolskim konkursie.
Zupa z topinamburu, zgłoszona przez gospodynie ze Skarżyska Kościelnego, zajęła drugie miejsce w ogólnopolskim konkursie ogłoszonym przez Narodowy Instytut...
Szymon Płusa ze Skarżyska Kościelnego został Rolnikiem Roku w powiecie skarżyskim
Szymon Płusa mieszka w Skarżysku Kościelnym. Jest żonaty, ma trzech synów i dwoje wnuków - bliźniąt. Jest z nich bardzo dumny. Pracuje na kolei, ale jego pasją...
Łubin andyjski i inne rzadkie uprawy z potencjałem
Łubin andyjski ma bardzo dużą zawartość białka i tłuszczu. Mógłby nawet zastąpić soję, ale uprawiany w obecnej postaci jest niemal trucizną, gdyby został...
Grzegorz Łapanowski, kucharz znany z programu "Top Chef" odkrywa nietypowe warzywa
Topinambur, jarmuż czy skorzonera, to warzywa, których rzadko używa się w naszej kuchni. Warto je odkryć, żeby poznać nowe smaki i wzbogacić potrawy w składniki...
Jadłeś złoto Inków? Dodaj je do sałatki, a nie pożałujesz
Komosa ryżowa (quinoa), bo o niej mowa, ze względu na swoje nieocenione właściwości zdrowotne nazywana jest "złotem Inków". Produkt ten staje się coraz bardziej...
Jak jeść koper włoski? Wypróbuj nasz prosty przepis na pyszną przekąskę
Koper włoski, czyli fenkuł to znana przyprawa i dodatek do dań mięsnych. Warto go wprowadzić do naszej kuchni, nie tylko ze względu na właściwości zdrowotne,...
Niewiarygodne, że niektórzy to jedzą! Mało znane warzywa o niezwykłych właściwościach
Salsefia, skorzonera czy topinambur to nie włoskie miasta, lecz warzywa, i to takie, które są dostępne w Polsce. Za brzmiącymi egzotycznie nazwami kryją się...
Szymon Płusa - Rolnik Roku w powiecie skarżyskim, uprawia niezwykłą roślinę
Szymon Płusa ze Skarżyska Kościelnego zwyciężył w plebiscycie Echa Dnia „Mistrzowie Agro” w powiecie skarżyskim. Otrzymał tytuł Rolnika Roku, w nagrodę pojedzie...
Coraz większy popyt na amarantus i inne starożytne zboża. Moda czy zdrowie?
Coraz więcej klientów poszukuje nie tylko ekologicznych zbóż, ale i produktów z nich. Hitem ostatnich miesięcy są "mleka" - orkiszowe, owsiane, ryżowe czy...
Komosa ryżowa - wegetariański zamiennik mięsa
Komosa ryżowa to kasza pochodząca z Ameryki Południowej, która cechuje się dużą zawartością wapnia, fosforu, żelaza i witaminy E. Jakie są inne jej właściwości...
Komosa ryżowa stosowana jest nie tylko w wegetariańskich przepisach
Komosa ryżowa to kasza pochodząca z Ameryki Południowej, która cechuje się dużą zawartością wapnia, fosforu, żelaza i witaminy E. Jakie są inne jej właściwości...
Jesienne potrawy w kuchni Grzegorza Łapanowskiego
Zakończyliśmy już letni sezon urlopowy i nadszedł czas na potrawy z wykorzystaniem jesiennych darów natury. Grzyby, dynie, czy dziczyzna to produkty, które...
Znany dziennikarz kulinarny Grzegorz Łapanowski poleca ostre sosy
Znany dziennikarz kulinarny, ambasador marek Kikkoman i TABASCO®, Grzegorz Łapanowski został zaproszony na Avery Island, do siedziby McIlhenny Company, czyli do...
Znany kucharz Grzegorz Łapanowski zdradza przepisy na lekkie sałatki
Latem naszym sprzymierzeńcem są wysokie temperatury, ponieważ w upalne dni chętnie sięgamy po lekkie sałatki i szklankę zimnej wody, a rzadziej mamy ochotę na...
Znany kucharz Grzegorz Łapanowski i jego zdrowa, walentynkowa kolacja pełna afrodyzjaków
14 lutego to wyjątkowa data dla wszystkich zakochanych. W tym dniu chcemy wykazać się kreatywnością, aby zaskoczyć ukochaną osobę i sprawić jej przyjemność....
Skarb Inków - olej z amarantusa
Ol Amar to stuprocentowy olej pozyskiwany z amarantusa (Amaranthus cruentus). Zaleca się jego stosowanie osobom, które chcą zadbać o zbilansowanie gospodarki...
Amarantus to kopalnia błonnika
Bogaty w białko, błonnik, cenne kwasy tłuszczowe i wapń - dzięki swoim dobroczynnym właściwościom amarantus zyskuje coraz więcej zwolenników.
Amarantus - zboże XXI wieku
Bogaty w białko, błonnik, cenne kwasy tłuszczowe i wapń - dzięki swoim dobroczynnym właściwościom amarantus zyskuje coraz więcej zwolenników.
Najpopularniejsze
CENEO.PL Lumarko Stół Piknikowy Z Ławkami 90X90X58 Cm Impregnowana Sosna