Zupa z dyni

Zupy z dyni - sprawdzone przepisy. Zupa z dyni posmakuje każdemu! Warto choć kilka razy zrobić zupę z tego pysznego warzywa, bo sezon na nią trwa krótko. Kliknijcie w galerię i zobaczcie osiem przepisów naszych Czytelników na zupy z dyni. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE. 

Jesienna kuchnia bazuje na wielu warzywach i owocach, a przede wszystkim na dyni. W kuchni "Dzień Dobry TVN" królował Andrzej Polan, który przygotował potrawy bazujące na dyni. Czy różne jej rodzaje różnią się od siebie smakiem? Na stole programu pojawiły się takie pyszności jak: racuchy dyniowe, indyk z dynią i figami oraz zupa dyniowa z boczkiem i prażonymi ziarnami.

Dlaczego warto wykorzystywać dynie w kuchni i co smacznego można z niej przygotować? Mówia o tym specjalstki - Iwona Wójcik, właścicielka cukierni Świat Słodyczy w Kielcach i Karolina Zawierucha, właścicielka sklepu Swoyskie z Domowej Spiżarni, prowadząca kulinarnego bloga.

Jest tania, ale przede wszystkim bardzo zdrowa. Dzięki dużej zawartości błonnika reguluje pracę jelit. Pestki szczególnie polecane są mężczyznom, bo zapobiegają rozrostowi i zapaleniu prostaty, ale też dzieciom, gdyż działają pasożytniczo i nie można ich przedawkować. Dlaczego jeszcze warto ją jeść? Odpowiedź znajdziecie w tym materiale.

Zupa z dyni to jedno z najpopularniejszych dań wczesną jesienią. Sezon na dynie w pełni - przedstawiamy więc sprawdzone przepisy na zupę z dyni.

Świętujesz Halloween? Nie zapomnij o dyni! To jeden z najważniejszych elementów dekoracji halloweenowych imprez. Przygotowanie dyni na Halloween to świetna zabawa dla całej rodziny lub grupy przyjaciół. Dekoracja z dyni może przypominać upiorną postać, do środka której włożysz świeczki ale może być też uroczym, gustownym dodatkiem na halloweenowym stole czy werandzie domu. Zobacz zdjęcia i zainspiruj się. Dynie na Halloween przygotowywane samodzielnie stworzą niepowtarzalny klimat.

Właśnie rozpoczął się sezon na warzywa dyniowate. Dania z dyni rozgrzeją i poprawią jesienny nastrój. Wypróbuj jeden z siedmiu przepisów na dynie.

Przepisy na dania z dynią: Pękata, podłużna, mała jak piłka tenisowa, wielka jak arbuz, prążkowana, zielona w kropki, z wypustkami na skórce albo gładka jak lustro. Rodzina dyniowatych to aż 120 rodzajów tego warzywa. Nic więc dziwnego, że taki przekrój kształtów, kolorów i typów stał się przyczynkiem do organizowania konkursów z nią w roli głównej. Ile rodzajów, tyle pomysłów na przyrządzenie dyni na różne sposoby. Począwszy od zup, placków, przez sałatki, a skończywszy na musach i puddingach czy nawet tortach. Przedstawiamy dziś cztery warianty zupy z dynią. Sprawdzi się więc zawsze, przygotowana na każdą okazję czy to na słodko, czy słono.

Lato się skończyło, ale to nie znaczy, że kończymy robić przetwory! Nie masz pomysłu co zrobić z zebranych grzybów? Polecamy zamknąć je w słoiku. Zobacz sprawdzone przepisy

Rośliny dyniowate kojarzą się przede wszystkim z tytułową dynią, podczas gdy w skład tej rodziny wchodzą też inne przepyszne warzywa, a także owoce! Są niezwykle soczyste, kolorowe, bardzo smaczne i sycące! Czy potrafisz bez zastanowienia wymienić 6 rodzajów roślin dyniowatych? Bez względu na to, czy odpowiedziałeś: tak lub nie, z pewnością dowiesz się wielu ciekawych faktów na temat tej wyjątkowej grupy roślin.

Rolada to bardzo prosty sposób na pyszny obiad. Jakie rolady zaproponował w kuchni „Dzień Dobry TVN” Andrzej Polan? Kucharz opowiedział o swoich pomysłach i sposobach na imponujące, wieloskładnikowe rolady. Jak przygotować roladę makaronową? Na stole pojawiły się między innymi takie pyszności jak: rolada ziemniaczana z gęsią i rolada szpinakowa.

Święta to stresujący okres, zwłaszcza jeśli większość czasu spędzamy w kuchni. Jak przygotować proste potrawy, które wypełnią dom świątecznym zapachem? Andrzej Polan podzielił się swoimi pomysłami na aromatyczne święta. Na stole pojawiły się takie pyszności jak: buraki czerwone z fasolą i karczkiem sarmackim czy pieczonka szynka z kaszą jaglaną. Jak sprawić, żeby buraki pozostały piękne i różowe po ugotowaniu?

W kuchni Andrzej Polan pokazał jak zrobić idealne ciasto drożdżowe. – Drożdże potrzebują pożywienia, a pożywieniem jest na pewno nieduża ilość cukru – wyjaśnił. Jak prawidłowo zrobić rozczyn? Kucharz pokazał swoje ulubione wypieki z ciasta drożdżowego. Jak przekształcić klasyczne ciasto drożdżowe w półfrancuskie? Na stole pojawiły się takie pyszności jak: choinka ze strucli z makiem i czekoladowe ciasto z nadzieniem kokosowym.

Andrzej Polan w kuchni "Dzień Dobry TVN" zaserwował typowe tradycyjne polskie potrawy. Przygotował więc rosół, kotlety schabowe, kulebiaka oraz schab z metra pełen grzybów i kaszy.

Jesień w pełni, także w kuchni. Symbolem tej pory roku na talerzu jest dynia. Dlaczego warto ją jeść i jak wykorzystywać w kuchni? Przybliża to Karolina Zawierucha, właścicielka sklepu Swoyskie z Domowej Spiżarni w Kielcach i autorka bloga kulinarnego.

Obwarzanek to symbol kulinarny Krakowa. W "Dzień Dobry Wakacje" Andrzej Polan pokazał jak oryginalnie można go zaserwować. I tak w menu pojawiły się obwarzanki z ogórkiem gruntowym czy z kurkami oraz zupa malinowa z obwarzankami.

W kuchni "Dzień Dobry TVN" Andrzej Polan zdradził, jak przygotował dania na grilla. Na stole pojawiły się: głogowska wędzona do kwadratu i młoda kapusta, kiełbasa z serami i pomidorami na kwaśno oraz buraczana szakszuka.

Andrzej Polan otworzył sezon na młodą kapustę. W kuchni "Dzień Dobry TVN" przygotował niekonwencjonalne potrawy bazujące na młodej kapuście. Na stole pojawiły się takie wiosenne pyszności, jak: pełna głowa kapusty, głąb z kapusty z marynowanym łososiem oraz kopytka z młodą kapustą, pomidorami, wędzonką i serem.

- Dzisiaj słodka kuchnia - powiedział w "Dzień Dobry TVN" Andrzej Polan. Kucharz zdradził przepisy na: nietypowy sernik na zimno, knedle z kaszy i sera z białą czekoladą oraz blok czekoladowy z pieczoną papryką.

Zimą, zwłaszcza w czasie mrozów, powinniśmy szczególnie zadbać o naszą odporność. Nasz organizm wzmocnią między innymi kiszonki, które mają mnóstwo witamin i błonnika pokarmowego. Andrzej Polan w kuchni "Dzień Dobry TVN" przygotował swoje ulubione dania z kiszonkami w roli głównej. Na stole pojawiły się takie pyszności, jak: kwaśnica z pieczenią rzymską, kapusta kiszona z jabłkami, morwą i kminkiem oraz skrei w sosie śmietanowym z ogórkiem kiszonym.

Najczęściej spożywamy je na miękko, na twardo, sadzone lub jako jajecznicę. Tym razem Andrzej Polan przedstawił jaja w zupełnie innej odsłonie. Kucharz w "Dzień Dobry TVN" przygotował jaja w koszulce podane na plackach ziemniaczanych z pastą z awokado, jajka zapiekane z warzywami, pieczywem i szynką oraz zupę warzywną z panierowanym jajkiem.