
Dostałeś napiwek? Sprawdź kiedy i jak go rozliczyć, zanim upomni się o to fiskus
Napiwki otrzymywane m.in. w restauracjach mogą stanowić osobne źródło przychodu. Jednak to, czy napiwek jest opodatkowany zależy od formy jego wypłaty. Jeszcze...

Gastronomia mocno zadłużona. Kto radzi sobie najlepiej?
- Biorąc pod uwagę, że koszty życia klientów też wzrosły, jedzenie na mieście stało się większym luksusem, na który można sobie pozwolić rzadziej – komentuje...

Oto TOP 10 najlepszych niesieciowych burgerowni w Polsce
Polska wybrała 10 najlepszych niesieciowych burgerowni w kraju, które dołączą do międzynarodowej listy tego typu lokali z gwarancją smaku i jakości w ramach...

Rzadziej chodzimy do restauracji i korzystamy z hoteli
Branża noclegowo-gastronomiczna zmaga się z coraz większymi problemami finansowymi. W ciągu ostatniego roku jej łączne zadłużenie wzrosło o 14 proc. i na koniec...
![Ekspert: Wzrost wartości rynku gastronomicznego jest nieuchronny. Obserwujemy zwiększenie zainteresowania stacjonarną ofertą [WIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/86/c7/63c6ad195f2b4_o_xsmall.jpg)
„Branża gastronomiczna ma się dobrze". Coraz więcej wydajemy na jedzenie w lokalach
– W mojej ocenie wzrost wartości rynku gastronomicznego jest nieuchronny i to nie inflacja jest główną tego przyczyną – mówi nam Paweł Kowalewski, Prezes...

McDonald's zapowiedział redukcję pracowników. „Przed nami trudne dyskusje i decyzje”
Sieć restauracji McDonald's zapowiedziała redukcję zatrudnienia do kwietnia 2023 roku. Zdaniem prezesa koncernu Chrisa Kempczinskiego reorganizacja firmy jest...

Coraz bardziej ograniczamy wydatki na jedzenie poza domem. W jaki sposób?
Obawy polskich restauratorów znajdują potwierdzenie w badaniach. Niemal połowa polskich konsumentów nie jada w restauracjach, a ponad dwie trzecie oszczędza,...

Restauratorzy podnoszą ceny. "Trend wzrostowy cen może się utrzymać"
Polskie firmy z branży gastronomicznej w większości zanotowały bardzo dobre półrocze pod względem wysokości obrotów – wyższych o ponad 1/3 w stosunku do...

Hotelarze i restauratorzy szykują się na słabszy sezon wakacyjny
W tym roku tylko co czwarty hotelarz lub restaurator liczy na więcej gości i zamówień. W ubiegłoroczne wakacje ten wskaźnik wyniósł aż 78 proc. Ponadto,...

Coraz mniej klientów w restauracjach. Winna inflacja
Ponad połowa bywalców restauracji, przestraszona inflacją oraz ogólną drożyzną zapowiedziała, że w ramach oszczędności ograniczy tego typu wydatki. Tymczasem...

Podatek od napiwków - kto musi zapłacić? Skarbówka rozstrzygnęła
Napiwki w restauracjach i kawiarniach są opodatkowane. Podatek od napiwków powinien zapłacić kelner, a nie jego pracodawca - czyli restauracja. Taką...

Coraz więcej zamkniętych punktów gastronomicznych. Dlaczego restauracje są zamykane?
W Polsce zamyka się coraz więcej lokali gastronomicznych. Z danych Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej wynika, że między 2019 a 2021 rokiem zamknęło się lub...

Kryzys w gastronomii. Pandemia zastopowała, a nawet cofnęła rozwój branży
- Pandemia zastopowała, a nawet cofnęła rozwój branży – mówi, cytowany przez poniedziałkową "Rzeczpospolitą" Szymon Mordasiewicz, dyrektor komercyjny Panelu...
![Co najczęściej zamawiamy na dowóz? Ile wydajemy? "Jeżeli chodzi o średnią wartość zamówienia, to widzimy, że ona rośnie" [Wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/de/a8/61a63cd92fa20_o_xsmall.jpg)
Co najczęściej zamawiamy na dowóz? Ile wydajemy?
- To co zauważyliśmy w trakcie pandemii, to przede wszystkim to, że znaczna część restauracji wprowadziła dowóz swoich posiłków- tłumaczy w rozmowie z Agencją...

Ferment Neobistro już działa na kieleckim deptaku. Tu królują kiszonki! (WIDEO)
Sezonowe dania wykonane ze świeżych produktów, śniadania serwowane od godziny siódmej rano i obiady podawane od południa. W sobotę, 13 listopada ruszyła w...

Co jedzą mieszkańcy Warszawy?
Jak się okazuje, stolica wyróżnia się na tle kulinarnej mapy Polski zarówno pod względem liczby restauracji i ich bogatej oferty, jak i dynamiki powstawania...

Czwarta fala COVID. Znów boimy się chodzić do restauracji oraz jazdy do biur
W ostatnich miesiącach korzystanie ze środków masowej komunikacji nie było zbyt popularne – z jednej strony to efekt częstej pracy z domu, z drugiej – obaw o...

Branża gastronomiczna poturbowana przez pandemię. Nawet 90 proc. spadki przychodów
Gastronomia, obok turystyki i rozrywki, jest jedną z branż, które najmocniej ucierpiały z powodu ograniczeń prowadzenia działalności wywołanych pandemią...

Restauracje szykują się na ewentualny lockdown
Startuje kolejna edycja kulinarnego wydarzenia wspierającego restauratorów. W Festiwalu weźmie udział ponad 350 restauracji z całej Polski. Goście będą mogli...

3 tygodnie działalności restauracji nie uspokoiło ich właścicieli
Minęło blisko trzy tygodnie od otwarcia branży gastronomicznej. Na ten moment, zarówno klienci jak i restauratorzy czekali z utęsknieniem. Wreszcie można coś...

Punkty gastronomiczne znikną z galerii handlowych?
Przed wybuchem pandemii Polacy odwiedzający centra handlowe chętnie korzystali z oferty gastronomicznej. Przeciągająca się pandemia koronawirusa oraz kolejne...

ZPP: Jednolita stawka 5 proc. VAT to ratunek dla gastronomii
Związek Przedsiębiorców i Pracodawców proponuje wprowadzenie jednolitej stawki VAT w wysokości 5 proc. na wszystko w gastronomii. - Dzięki niższej stawce VAT...